Ke päivällinen + to lounas: katkarapu-edamame-paistettu riisi

Hävikkikulma pakastimesta: käytetään valmiit wannamei-shrimpit ja edamamepavut. Simppeli mutta vähän parempi paistettu riisi kananmunalla ja soijalla.

Ke päivällinen + to lounas

Ainekset

  • 1 annos wannamei-shrimpit pakastimesta
  • 1 annos edamamepavut pakastimesta
  • 3 dl riisi
    Preah Vihear Jasmiiniriisi 1Kg Preah Vihear · 1 pkt · 2,28 €
  • 4 kpl kananmunaa
    Kultamuna luomu kananmuna M/L10 630g Kultamuna · 2 kenno · 9,10 €
  • 2 kpl porkkanaa
    Väriporkkana 1kg 2 pss · 3,38 €
  • 1 kpl sipuli
    Sipuli 50-70mm Suomi 8 kpl · 1,44 €
  • 1 kpl soijakastike
    Coop Taste of Asia soijakastike 150 ml Coop · 1 kpl · 1,98 €

Valmistus

  1. Keitä riisi mielellään etukäteen ja jäähdytä vähän.
  2. Paista sipuli ja porkkana, lisää sulatetut katkaravut ja edamamet.
  3. Siirrä sivuun, paista munat kokkeliksi, lisää riisi ja soija. Sekoita kaikki yhteen.
  4. Säästä puolet torstain lounaaksi.