Lie Mi -tyyliset katkaraputacot

Naanleipään koottu hoisin-katkarapu, raikas jogurttikastike, chilimajo ja paljon vihreää.

Ma päivällinen + ti Suvin lounas

Ainekset

  • 2 pkt naanleipä
    Santa Maria Naan Bread Original Naanleipä 260g Santa Maria · 2 pkt · 4,76 €
  • 1 pkt katkaravut
    Royal Greenland Grönlantilaisia Kuorellisia kylmänveden katkarapuja 90/120 MSC pakaste 500g Royal Greenland · 1 pkt · 6,29 €
  • 1 dl hoisin-kastike
    Flying Goose Hoisin sauce maustekastike 230 g Flying Goose · 1 kpl · 2,58 €
  • 1 dl turkkilainen jogurtti
    Arla Lempi 300g 10% laktoositon turkkilainen jogurtti Arla Lempi · 1 kpl · 1,39 €
  • 1 dl chilimajoneesi
    Auran Chilimajoneesi 270 g Auran · 1 kpl · 2,79 €
  • 1 kpl herneenverso
    Kotimaista herneenverso Kotimaista · 1 kpl · 1,48 €
  • 1 kpl salaattisekoitus
    Coop Salaattisekoitus 160 g Coop · 2 kpl · 3,96 €
  • 1 kpl paprika
    Paprika punainen 3 kpl · 2,04 €
  • 1 kpl punasipuli
    Punasipuli 3 kpl · 0,51 €
  • 2 kpl lime
    Lime 3 kpl · 0,90 €

Valmistus

  1. Sulata ja kuori katkaravut, taputtele kuivaksi.
  2. Paista nopeasti öljyssä ja lisää hoisin lopuksi.
  3. Sekoita jogurttiin limeä, suolaa ja pippuria.
  4. Lämmitä naanleivät ja kokoa päälle salaatti, kasvikset, katkaravut, jogurtti ja chilimajo.